rencontre breizh 2011 ! 11 12 13 juin

[jd]

je suis pas trop choucroute de la mer...

le reste me va avec une préférence pour la Paella!

dans l'ordre:
5)
4)
1)
2)
3)

merciiiiiiiiiiiiii Stephanie!!!

coucou mat , si tu peut mettre ca en sondage pour que ce soit clair !! merci

[<mat>]

je vais essayer!!!

[<mat>]

allez hop on recommence,
c'est à coté qu'il faut aller
viewtopic.php?f=7&t=26188

[GTi14]

Si j'ai le temps d'avoir changé l'embrayage du GSX-F, je viendrais vous faire un coucou le dimanche pour un retour le lundi après-midi, je ne sais pas encore (ma moitié bosse dans la grande distribution).
Sinon, au pire, je viens tout seul avec la bouilloire vous faire un bisou, car j'adore ce genre de rassemblement, en plus plein de GEX en Air Huile partout

[GEX29]

1- Kig ha farz (jarret,lart et farine de blé noir)maison
2-Choucroute garnie maison
3-Choucroute de la mer (3 poissons)maison
4-Couscous royal maison
5-Paella maison[/quote]

c'est cool ça me vas !!!

[gésexixairwuile]

Moi aussi couccousssssssssssssssss!!!!

[jd]

merci mat

[Anne]

Quelqu'un peut me dire ce qu'est le Kig Fah machin chose svp ????
Car là je sais pas et je voudrais savoir avant de répondre, merci à tous !
Je suppose que c'est un plat typique breton non ???
Pour l'explication en fait le plus simple > expliquer la recette...
A bientôt

[b-slayer]

Quelqu'un peut me dire ce qu'est le Kig Fah machin chose svp ????
Car là je sais pas et je voudrais savoir avant de répondre, merci à tous !
Je suppose que c'est un plat typique breton non ???
Pour l'explication en fait le plus simple > expliquer la recette...
A bientôt

"Pour 6 personnes :

* 1/2 kg de jarret de porc
* 1 morceau de lard (environ 300 g)
* 1 morceau de boeuf (environ 300 g)
* 1 chou
* quelques carottes
* 1 navet
* 4 oignons
* 500 g de farine de blé noir
* lait
* 50 g de beurre
* 2 oeufs
* 250 g de crème fraîche
* 1 cuillère à soupe de gros sel
* saindoux

* Préparation : 30 mn
* Cuisson : 180 mn
* Repos : 0 mn
* Temps total : 210 mn

*
Préparation
*

1Epluchez les légumes, puis déposez-les avec la viande dans une grande cocotte ou un fait-tout rempli d'eau.

2Allumez le feu sous la cocotte et laissez cuire ainsi tel un pot-au-feu au moins 1 heure.

3Délayez la farine avec les oeufs ainsi qu'un peu de lait dans lequel vous aurez ajouté du gros sel et fait fondre beurre et saindoux.
Ajoutez de la crème.

Glissez la pâte dans un sac de toile que vous ficelez soigneusement. Plongez-le dans la cocotte et laissez cuire l'ensemble au moins 2 heures.

4Emietter la pâte et la servir dans des
assiettes creuses avec un ou plusieurs morceaux de viande, quelques légumes et une bonne dose de bouillon.


Pour finir... Accompagner de cidre de Fouesnant.


Recette proposée par Michaël Sévrain"


voilaaaaaa

[Bubba]

on remarquera qu'en Bretagne, il y a toujours 2 verres pour une personne!

[arnaud]

encore un plat diététique

[Anne]

Connais pas... à découvrir !
Merci David !

[jd]

encaissement des cheques prévu samedi 28 05 2011

[GTi14]

encaissement des cheques prévu samedi 28 05 2011

Bon je pose une question très con, mais c'est normal, je roule en bouilloire
Je ne sais pas encore si je vais pouvoir venir, car mon sds n'a pas encore le retour sur ses congés... donc:
1) Je peux venir?
2) Je paie quoi à qui si je viens?

Peut être qu'une réponse par MP serait plus adpatée?

[jd]

encaissement des cheques prévu samedi 28 05 2011

Bon je pose une question très con, mais c'est normal, je roule en bouilloire
Je ne sais pas encore si je vais pouvoir venir, car mon sds n'a pas encore le retour sur ses congés... donc:
1) Je peux venir?bien sur
2) Je paie quoi à qui si je viens?

Peut être qu'une réponse par MP serait plus adpatée?